Kochen und Backen - die gute Hausfrau. Pah!

Nix klappt, schmeckt oder grmpf gnülfz. Ich hasse ja backen (ich koche aber gerne). Dennoch hab ich so alle 6 - 8 Wochen Anwandlungen einen Kuchen zu backen. Ich kann einen Apfelkuchen, der gelingt immer und soll angeblich gut schmecken (wenn man Zimt mag). Samstag fiel Mittag aus, weil abends grillen. Da hatte ich so eine Fertigbackmischung für einen Mohnkuchen. Immer wenn ich Mohn sehe, bin ich im Rausch und kauf das. Also ein Mohnkuchen. Auch für die mit portugiesisch übergeklebten Bedienungsanweisung war ich fit genug. 3 Tüten Inhalt, 3 Eier, Butter, Milch dazu. Total easy. Dann kam ich auf die glorreiche Idee da frische Erdbeeren reinzuwerfen. Den Mini-my (das ist eine Masseinheit) einer Sekunde hab ich überlegt, warum niemand heissen Erdbeerkuchen backt, aber ich hab die Frage dann nicht zu Ende gedacht. Das Ergebnis nach einer Backstunde gab die Antwort. Weil die MATSCHICH werden. Ich hab da nur 4 oder 5 kleingeschnibbelt rein. Als ich den Kuchen aus der Form würgen wollte, kam der latürnich nicht heil da raus. Hab mir dann so´n abgebrochenes Stück in die Schnute geschoben und den ganzen Gaumen verbrannt.

Sonntag war Gartentag und wir wollten nicht noch essen fahren. Ach sag ich, wir haben noch so viel frisches Gemüse, da mach ich einen Auflauf von. Moah, ein Genöhle. Mann: "Äh, ich hab eben ´n Champignon gehabt, so einen hatte ich ja noch nie, der war fast roh." Kind 1: "Die Zucchinis mag ich aber nicht." Am besten hätte der Auflauf nur aus Käsekruste und Speck bestanden.

Gestern hab ich was gemacht, was ich nicht lecker in der Zubereitung fand. Schon mal so´ne sehr reife Avokado gepellt? Ich hab in meinem Leben noch nie Avokado gegessen. Wenn ich den Namen höre, dann kommt sofort im Hirn der Nachsatz: "...ist Anwalts Liebling! " Die haben wir geschenkt gekriegt von jemandem der gerne Vegetarier wäre und versucht andere zu bekehren. Allerdings scheint er das auch nicht so richtig durchzuziehen, denn als mein Mann ihn abends noch besucht hat, gab es Spaghetti Bolognese und wie er mir erzählte, isst er gerne mal den Leberkäse von Aldi mit Spiegelei. Aber der Wille zählt bekanntlich und weniger Fleisch ist ja auch schon was. Zurück zu dem Gemüse an sich. Man sollte sich Anti-Rutsch-Socken-Handschuhe anziehen. Die Bowlingkugel in der Mitte rauszukriegen geht ja noch, aber dann die Pelle ab mit´m Sparschäler ist ein Glibber. Ich hab das aber brav gemacht, Zitronensaft drauf und meinen elektrischen Zick-Zack-Zillis angeworfen. Das ist so ein kleiner Schredderapparat von Aldi mit Glasbehälter, kleinem Messer und man drückt dem auf den Kopf und dann geht´s los. Ging auch los, nur nicht lange. Dann drehte sich das Messer nicht mehr. Natürlich waren nicht alle Stücke zerkleinert. Also die große Maschine geholt, Pamp umgefüllt, Zutaten dazu und in ein Schälchen. Geschmackstest... na ja. Mal sehen wie lange das jetzt im Kühlschrank steht, bevor ich das wegschmeisse. Mann wollte das ja unbedingt haben und probieren. Hat auch probiert, ein winziges bißchen: "Ja, haut mich jetzt nicht vom Hocker!"

Dann wollt ich neue Butter machen. Tja, die Sahne hab ich so 15 Minuten bearbeitet, ich wurde sauer, die Sahne anscheinend auch, denn die war ganz toll fluffig flüssig, aber sonst auch nix. Für heute hab ich noch keine Essensidee und auch gar keinen Bock. Streik!

Gestern war ich in dem so ziemlich einzigen Laden, der Eisbergsalat und Schlangengurken hat (ich weiss auch bis jetzt nicht, ob das an der Kasse Männlein oder Weiblein war). Jedes Mal wenn ich hier Obst oder Gemüse in diese hauchdünnen Plastiktüten packe und die Tüte nicht aufkriege, weil ich so trockene Finger habe (und ich werd ´n Teufel tun und mir die Finger anlutschen, die eben noch den Griff des Einkaufswagens angegrabbelt haben), dann wünsch ich mir *Nostalgie* so ein eigenes Briefmarkenbefeuchtungskissen. Kennt das noch jemand? Aussen grün und der Schwamm innen orange.