Pepperonis greifen an!

Zurück zum Wochenende. Neuerdings gibt´s bei uns zum Salat immer mal krosse Knoblauchscheiben. So auch am Samstag. Der Knobi wird einfach in dünne Scheiben geschnitten und in Olivenöl kross gebraten. Mann meinte, er hätte letztes Mal in Deutschland beim Griechen so gebratene Pepperonis in Knobi gegessen. Hab ich gedacht: Pepperonis haste auch noch. Also ein paar Knobischeiben gelassen und da die Pepperonis rein. Große und kleine Pepperonis, 2 Sorten. Nach kurzer Zeit sprang die erste in der Pfanne hoch und dann ging es richtig los. Eine andere platze auf und die Flüssigkeit schoss halb in die Pfanne, halb über den Rand auf den Herd. Dann knallte es und ich hatte die linke Gesichtshälfte voll mit Pepperoniblutsaft. Glücklicherweise war das nicht richtig heiss, nur gut warm. Es brannte allerdings trotzdem, weil scharf. Inzwischen war die ganze Bude verqualmt. Mann und Kind 2 kamen röchelnd rein und haben mit tränenden Augen sämtliche Türen und Fenster aufgerissen. "Das *hust* brennt in den Augen und *röchel* im Hals! Merkst du das nicht?" Nun lässt sich so´n 5-Sterne-Koch ja nix anmerken und schwenkt den Löffel auch bei Sturm oder sonstwas. *pöh* "Nö! Ich koche!" Eigentlich waren die großen Pepperonis unscharf und die kleinen scharf. Durch das Aufplatzen allerdings war alles nur scharf. Lassen wir das in Zukunft einfach bleiben. Hab sowieso  keinen großen Pepperonis mehr.

Sonntag hatten wir ja Besuch. Ein sehr interessantes, nettes Paar. Er Holländer, sie aus Indonesien, aber mit 9 Jahren mit den Eltern nach Holland gezogen. 2 Kinder Junge 14, Mädchen 11. Leben seit 7 Jahren hier. Alle Holländer können ja deutsch. Umgekehrt klappt das allerdings nicht. Die haben so Touren gemacht wie mit umgebauten Unimog  durch Nordafrika oder als die Kinder 7 und 4 waren für 4 Wochen mit dem Rucksack durch Indonesien. Gab viel zu erzählen, lange nicht so viel gelacht. Vegetarisches Essen gab´s ja. Sie hatte so Gemüsespiesse mit Tofu mitgebracht und hier gab es Zucchini-Schafskäse-Puffer, gegrillte Möhrenstreifen, gegrillte Kartoffeln am Spiess, bunter Salat mit Schafskäse, Brot und Tsatsiki (wie immer man das auch schreibt!? Griechengirl sach du mal bitte). Dann noch den schnellen Butterkuchen. Hat alles geklappt. Das weisse Zeug mit dem komischen Namen ging weg wie nix. Das hätte wohl auch mehr sein dürfen. Jedenfalls hatten wir lustige 6 Stunden und wieder nützliche Tipps ausgetauscht. Die Tochter hat noch 3 Tüten Klamotten von Kind 2 aussortiert mitgenommen. Aber deren Geschäft scheint nun zu laufen. Schön.

Von denen stammte dann auch der Tipp, dass es in einem bestimmten Baumarkt(!) günstig Vollkorn- und Roggenmehl gibt. Von diesem Baumarkt haben wir eine Filiale hier in der Nähe, da gibt es das nicht. So ist Mann da gestern gleich mal mit Kind 2 gucken gefahren und hat je 2 kg à 1,45 mitgebracht. Wobei man das nicht mit deutschem Vollkorn vergleichen kann. Ist irgendwie feiner, aber immerhin gehaltvoll. Hab dann da noch Haferflocken, Leinsamen und Sonnenblumenkerne reingemixt und...

War sehr lecker. Wird heute gleich das nächste gebacken.

Sonst noch? Ja, in 3 Wochen geht´s schon ab nach Deutschland. Da will ich nochmal an das Bloggertreffen am 01.09. erinnern. Uhrzeit und Treffpunkt machen wir per Mail aus? Ihr Kölner wann kommt ihr denn an?

Noch mehr sonst noch? Ja, Kind 2 hat gestern den Himmel fotografiert. Also wollte sie. Was dabei rausgekommen ist, ist Kunst.