Essen, Ostern, Tosca.

Frau P hat mal wieder ein Kochexperiment gewagt. Wir bekommen ja immer Hühner geschenkt und die Gefrierschränke platzen aus allen Nähten, eins wurde ja direkt nach Erhalt zu Frikassee und mit Chinanudeln gegessen. Das andere musste dem Nachtisch von Kind 1 im Gefrierschrank weichen. Ich wollte erst Hähnchen Tante Dora also Tandoori machen, aber vor kurzem hatte ich alle indischen, eingeflogenen  Gewürze weggeworfen, weil die lange lange übers Datum waren und auch seltsam rochen. Nachdem ja Kokowäh nicht der Bringer war, hab ich gedacht: Anders. Und was soll ich sagen... das war oberstlecker und dann schmeckte das auch noch irgendwie Richtung Indien. Das Hähnchen in Stücke geaxt und über Nacht eingelegt

                               Dazu wieder Ofengemüse, alles was weg muss.

Hab ich mich erst erschrocken, weil ich dachte: Moah, shit, verbrannt. Aber das wohl nur der Honig, denn verbrannt schmeckte da nix und gerochen hat es auch nicht verkokelt. Family war sich einig... gerne wieder machen. Da kann man 100%ig auch sein Hähnchen-Grillfleisch super drin einlegen. Hier das Rezept, das ich für gut 2 Kilo Huhn genommen habe:

2 EL Honig
6 EL Olivenöl
1 EL Maggi (mangels Sojasoße)
6 EL Weisswein
2 EL Balsamico
2 EL Zitronensaft
2 TL Senf
2 EL Tomatenmark
4 Z Knoblauch, gepresst
2 TL Oregano
1 TL Zimt
2 TL Salz
2 TL Pfeffer
2 TL Paprika süss
1/2 TL Chilipulver

Keine Angst, das wird hier kein Kochblog, ach nee, das heisst ja neudeutsch Foodblog. Aber so ab und zu ein Rezept ist ja wohl nicht verkehrt. Zumindest, wenn es denn so gut schmeckt, wie das hier.

Ostern ist hier ja nun schon vorbei. Gestern mit meinen Eltern hier gefrühstückt, anschließend im Garten suchen lassen. Entgegen der ersten Vorhersage hatten wir geniales Wetter. Wir hätten auch draussen frühstücken können, aber wir haben dann beim Grillen später draussen gesessen. Die Supermärkte hatten hier teilweise bis 14 Uhr auf und den Vogel abgeschossen hat der eine Baumarkt, in dem wir waren, die hatten bis 21 Uhr auf. Das Personal war trotzdem freundlich und gut drauf. Ist aber ja auch eigentlich viel entspannter, wenn nicht wie in Deutschland, alle am Samstag einkaufen, weil es ja bis Dienstag nix wieder zu kaufen gibt und man sonst dem Hungertod ausgesetzt ist.

Cleo ist wieder ängstlicher geworden. Ob sie Godzilla/Tosca vermisst oder Angst hat, dass sie auch wegkommt? Keine Ahnung. Aber wir arbeiten dran.

Und nun noch ein best-of-emails von Toscas neuem Frauchen:

Gestern hat mich eine Frau angesprochen, ob das der Hund aus dem Tierheim XXX ist, sie hätte ihn im Internet gesehen. Tosca ist berühmt!

Tosca hat heute ein rosa Lederhalsband mit Straßsteinen bekommen, sieht edel aus.
Ich bin ja sonst keine Tussi, aber das mußte sein!

Gestern hat sie nach der Schnauze eines riesen Hundes geschnappt, das macht sie manchmal, kein Wunder das dein Hund sie gebissen hat. Das macht sie ohne Vorwarnung.
Wie gut, dass die Hunde hier so nett sind. Freche Maus!!!

Tosca war heute wieder mit in der Zoohandlung, sie hat drei Mal reingepinkel. Hab ich gar nicht mitgekriegt. Ach - und sie war wieder 2 Std allein. Klappt bestens.

Tosca ist Stubenrein! Sie will morgens um 6.00 h gar nicht raus, sie will fressen und dann schläft sie weiter.

Sie trägt seit zwei Tagen keine Windel mehr und ständig pinkeln macht sie nur wenn sie aufgeregt ist oder Angst hat. Ich liebe die Kleine schon und sie tut als hätte sie schon immer hier gelebt.

Wenn sie morgens fressen will stellt sie sich im Bett auf den Kopf. Dann springt sie rauf, läuft unter meine Bettdecke, springt wieder runter und wieder rauf. Stellt mich morgens auch auf den Kopf, sie ist zum totlachen.

Goil, nä? Alles richtig gemacht. Danke Kathi, einen extra Knochen für Tosca.