Jedenfalls bin ich seit Montag fleischfrei und hey, ich zitter nicht und ich steh auch nicht sabbernd vorm Kühlschrank. Ich glaube ich kann das tatsächlich überleben. Nicht, dass ich dabei abnehme, ich kann auch mit Pizza, Pasta und Pommes gut leben, satt werden und zufrieden sein. Ich hab keine Ahnung wie lange das nun so läuft, aber ich werde berichten. Auch, falls ich einer Currywurst verfalle. Warum und wieso überhaupt. Das gärte ja schon länger, dafür brauchte es keine Schlachthoffotos. Die guck ich eh nicht an, da kommt ja wieder der Ignoriermodus. Vor ca. 3 Wochen hab ich schon geträumt ich sterbe und da wo ich ankomme stehen mir die Tiere gegenüber deren Teile ich gegessen hab und denen fehlten die Teile und die guckten mich ganz vorwurfsvoll an. Inzwischen noch 2 Dinge, die wohl irgendwas angekurbelt haben.
Und die hier am Sonntag im Supermarkt. An komplette Kraken, Krebse ob frisch oder eingefroren kann ich (inzwischen) so vorbeigehen, auch an kompletten, aber eben nackten Kaninchen. Sowas ess ich alles nicht. Aber das hier war schon heftig. Obwohl ich Spanferkel nie gegessen habe. Interessant waren die Kinder, die im vorbeigehen merklich ins Grübeln kamen...
Musste ich loswerden. Auch wenn die Stimmung nun voll im Eimer ist.
Das Video ist gut ... sollten sie über jeder Fleischtheke zeigen.
AntwortenLöschenUnd für den Jap der neben ständig Käse bestimmt auftritt gibt es, zumindest in D, inzwischen ganz tolle vegetarische Wurst (auch wenn ich den Begriff Wurst eher suboptimal finde) im Supermarkt.
Bio und vegan _wäre_ das nonplus ultra. Aber auch hier scheue ich die Umsetzung. Ich vereinbare das mit mir mit Bio wo es geht für Eier, Käse. Ob nun meine Kartoffel Bio ist oder nicht sehe ich eher zweitrangig.
Ich drück die Daumen zum durchhalten ... und nein, dünn wird man von vegetarisch leider nicht *seufz*.
Hab ich in der Werbung gesehen die vegetarische Wurst. Bei Aldi gibt es auch Hamburger und Würstchen, die sind auch nicht schlecht, aber da sind mir wieder zu viele Mixturen und Pülverchen drin um da Geschmack ranzukriegen. Ich will demnächst mal Seitan und geräucherten Tofu ausprobieren.
LöschenRäuchertofu ist soo lecker...das sag ich, die Tofuhasserin ^^
LöschenIch bin auch skeptisch, was Vleisch (veganer Fleischersatz) angeht.
Warum soll ich vegetarisch leben, mir aber Pflanzenschnitzel und Würstchen auf den Teller packen?
Das passt nicht in meine Denkweise.
Liebe Grüße.
Man kann es ja auch vegetarischen Aufschnitt nennen. Es geht mir dabei nicht um das wurstige an der Sache sondern einzig um die Geschmacksabwechslung. Wobei ich die "V urst" von Wurstherstellern ! schon grenzwertig finde. Dann lieber Brotbelag von a*natura o.ä. .
LöschenIn Bioqualität mögen da auch etliche Würzungen drin sein, aber ich rosa Brilleguckerin denk mir dann, das wird schon natürlich sein.
Ein Tipp: Seitan kann man auch selber machen.
ich finde das gut, dass du es geschrieben hast.
AntwortenLöschendas ferkel ist hammerhart, das video habe ich vorsichtshalber nicht angemacht.
und ja, bio aus dem eigenen garten ist das optimale. ihr habt platz glaube ich.........wachsen tut es von alleine, muss nicht alles in reih und glied stehen, unkraut ist erlaubt.
bei mir bahnt sich eine umstellung an. ich hatte einen fleischrückfall wegen der Adiopositas Kur, aber die gibt es auch in grün. also mit grünfutter.
hundkatzemaus
Das Video ist nicht schlimm. Sowas wie versteckte Kamera.
LöschenDaumen hoch von einer "Bio-Veganerin". ;)))
AntwortenLöschenUnd warum Anonym?
LöschenHallo Susi,
AntwortenLöschenda hattest Du zeitgleich denselben Gedanken wie mein Sohn. Er möchte nicht gleich vegan aber doch vegetarisch leben. Da ich sowieso kein großer Fleischesser bin, mach ich doch mit. Vegan könnte ich glaube ich nicht wirklich leben, da ich einen sehr süßen Zahn habe und mich hauptsächlich von allem Süßen ernähre. Also ohne Schokolade, Keksen, etc. würde nicht wirklich funktionieren.
Ich drücke Dir die Daumen und wenn Du tolle Rezepte hast, dann bin ich Dir dankbar wenn Du sie mit uns teilst.
LG Sabine
Mein großes Kind macht ab und zu mal einen Vegantag um das mal auszuprobieren. In England gibt es da wohl auch schon einiges zu kaufen. Hier ja kaum was. Aber vegetarisch ist schon mal ein guter Schritt. Wir werden sehen.
LöschenIch find's auch gut, dass Du das geschrieben hast. Meine Güte, als ich das süße Ferkel in dem Video gesehen hab wurde mir schon ganz anders. Gut gemacht, der Clip. Ich bin ja schon immer Semi-Vegetarierin. Einfach, weil ich kein Fleisch mag. Wurst schon, und zwei oder drei gaaaanz magere Fleischsorten. Vegetarisch zu leben würde ich können (warum tu ich das eigentlich nich?), aber vegan glaub ich nicht. Ein Leben ohne Eier zum Beispiel ist möglich, aber völlig sinnlos *gg*. Und Joghurt, Käse etc.. Darauf zu verzichten wäre schwer. Vegan bedeutet aber ja auch keine Gummibärchen, keine Lederschuhe, -gürtel, -jacken, -taschen. Sogar veganen Wein gibt es, wobei mir das tierische darin grad entfallen ist. Ich finde, der Mensch ist und bleibt ein Allesfresser, dazu gehört eben auch Fleisch und tierische Produkte. Und auch die allesfressenden Tiere fressen ja Tiere. Der Mensch müsste wieder lernen, respektvoll mit Lebewesen umzugehen, sie artgerecht zu halten und nur die zu töten, die er wirklich braucht. Aber das ist reine Utopie und wird es niemals mehr geben auf unserem Planeten.
AntwortenLöschenIch weiss nicht, ob wir als Allesfresser geboren werden. Ich weiss auch nicht wann und warum der erste Aufrechtgeher ein Tier gegessen hat. Im Tierreich ist das alles mal gut geregelt gewesen. Holt sich der Löwe mit einer Antilope, die ja nur grün frisst, seine Vitamine? Ich weiss es nicht.
LöschenWenn Katzen nur Fleisch fressen würden hätten sie auch Mangelernährung. Sie brauchen auch den Mageninhalt der Mäuse -> Körner / Grün und die Knochen -> Kalzium. Wird wohl bei den großen Katzen nicht anders sein. Nur, dass du mit so einer Maus einen Löwen wohl nicht wirklich satt bekommen würdest.
Löschenmein sohn lebt schon jahrelang vegan und ich kann aus seinem erfahrungsschatz dieses buch hier empfehlen.
AntwortenLöschenwirklich gutes essen
http://www.amazon.de/Vedische-Kochkunst-erlesensten-Gerichte-vegetarischen/dp/9171490876/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1426777476&sr=8-1&keywords=vedische+kochkunst
Man sollte vielleicht mal mutiger mit Gewurzen arbeiten.
LöschenDas finde ich super,Susi!Ich selbst lebe seit meinem 6.Lebensjahr vegetarisch und seit ungefähr 2-3 Jahren vegan.Und doch,man kann schon abnehmen wenn man eben nicht diese Fertig-ErsatzFleischgerichte isst die oft viel Fett enthalten.Lieber viel Gemüse und neue Gerichte entdecken.Und hier in Deutschland gibt es schon sehr viele vegane Produkte,selbst beim Discounter!
AntwortenLöschenJa, in Deutschland, aber hier ist echt Entwicklungsland und wird sehr viel Fleisch gegessen.
LöschenFinde ich prima! Ich lebe seit 20 Jahren vegetarisch und fange mich langsam an Richtung vegan an zu orientieren und ja, der Mensch kann so prima leben. Es gibt Lebewesen auf dieser Welt, die ohne Fleisch nicht leben können. Aber der Mensch kann es mit ausgewogener Ernährung ohne Probleme. Ich esse keine komischen Ersatzprodukte aber gerne ab und an mal Biotofu denn ich ganz einfach selbst mariniere. Aber ich verstehe, dass es in Portugal schwierig ist, in Griechenland gab es auch nicht wirklich vegane Produkte oder für extrem viel Geld,
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